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よくわかる栄養学の基本としくみ 貸出可

中屋豊／著 -- 秀和システム -- 2023.8 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /4985/2212/2ﾊﾝ 1123043877 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル よくわかる栄養学の基本としくみ
叢書名 図解入門メディカルサイエンスシリーズ
著者 中屋豊 ／著  
版表示 第２版
出版者 秀和システム
出版年 2023.8
ページ数 ３５０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 栄養学
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 食べ過ぎるとなぜいけないの？ 食事と健康や病気との関係は？ ３大栄養素のはたらき、消化器のしくみ、栄養素と遺伝子など、食とからだがやさしくわかる、栄養学が楽しくなる入門書。高齢者の栄養問題を取り上げた第２版。
ISBN 4-7980-6996-5
ISBN13 978-4-7980-6996-8
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102567656

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