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行動栄養学とはなにか？ 貸出中

佐々木敏／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.6 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /4985/2207/ 1123018812 一般 利用可 個人貸出 iLisvirtual

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タイトル 行動栄養学とはなにか？
副書名 食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る
著者 佐々木敏 ／著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2023.6
ページ数 ３８３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 栄養学 , 行動科学
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 健康の鍵は食べ物よりもその食べ方にあった！行動栄養学に関連する話題を紹介し、行動栄養学の周辺に位置する科学や分野も交えて、「行動栄養学とはなにか？」を考える。『栄養と料理』連載をもとに再構成。
ISBN 4-7895-5464-3
ISBN13 978-4-7895-5464-0
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102557648

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