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暮らしを支える「熱」の科学 貸出可

梶川　武信／著 -- ＳＢクリエイティブ -- 2015.6 -- 426

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 新書 /426/0018/ 1115076612 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 暮らしを支える「熱」の科学
副書名 ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ！
叢書名 サイエンス・アイ新書 ＳＩＳ－３３３
著者 梶川　武信 ／著  
出版者 ＳＢクリエイティブ
出版年 2015.6
ページ数 １９０ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 熱学
NDC分類(10版) 426
NDC分類(9版) 426
内容紹介 なぜ体温が必要なのか？なぜ備長炭で焼くとおいしくなるのか？特に衣食住と熱との関係にフォーカスしながら、あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かす。
ISBN 4-7973-8148-5
ISBN13 978-4-7973-8148-1

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