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食品微生物学入門 貸出可

Ｒ．Ｇ．ボード／原著 -- 培風館 -- 1991.04 -- 588.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /5885/0211/ 1191028248 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 食品微生物学入門
叢書名 基礎微生物学８
著者 Ｒ．Ｇ．ボード ／原著, 相田浩 ／訳, 扇元敬司 ／〔ほか〕訳  
出版者 培風館
出版年 1991.04
ページ数 ２４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
NDC分類(10版) 588.51
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-563-03798-2
定価 ２９８７円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100150645

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