ヘンリー・ディンブルビー/著 -- 英治出版 -- 2025.10 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6113/0446/ 1125069623 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べすぎる世界
副書名 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか
著者 ヘンリー・ディンブルビー /著, ジェミマ・ルイス /著, 永瀬聡子 /訳  
出版者 英治出版
出版年 2025.10
ページ数 380p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , フードシステム , 食生活
NDC分類(10版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 あなたが“選んだ”その一口が、私たちを生かし殺すとしたら。食品ロス、超加工食品、肉食、農業と温暖化、格差…英国の「国家食料戦略」立役者が切り込んだ、複雑で巨大な食の舞台裏と、その先の希望とは。
一般注記 表現種別:テキスト
ISBN 4-86276-343-X
ISBN13 978-4-86276-343-3
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102686275