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知っておきたい！和ごはんの常識 貸出可

ロール・キエ／文 -- 原書房 -- 2025.10 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /3838/0761/ 1125059319 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 知っておきたい！和ごはんの常識
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者 ロール・キエ ／文, 貴志春奈 ／絵, 名取祥子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2025.10
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活－日本 , 日本料理
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 家庭料理から懐石料理まで、日本の食文化を網羅。だしや包丁の種類、お弁当文化、ご当地ラーメン、多彩なおにぎりなど、日本ならではの食の知恵と工夫をイラストで紹介。子どもから大人まで楽しめるくらしに息づく和食の図鑑。
ISBN 4-562-07572-4
ISBN13 978-4-562-07572-0
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102677572

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