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地域が創る「あさか舞」 貸出可

滝波章弘／著 -- 東北大学出版会 -- 2023.2 -- 611.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6113/0440/ 1125066397 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 地域が創る「あさか舞」
副書名 福島県郡山ブランド米の産地像
著者 滝波章弘 ／著  
出版者 東北大学出版会
出版年 2023.2
ページ数 ４，２９８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 米－福島県－郡山市 , 地域ブランド－福島県－郡山市
NDC分類(10版) 611.33
NDC分類(9版) 611.33
内容紹介 産地の場・地名・風土性を軸に、福島県産ブランド米「あさか舞」が持つ意義・役割・課題を多様な視点から解明。農家、製造業者、農産物直売所、農協など、産地の諸主体が郡山米の地域ブランド化にどう関わっているか、その意欲や工夫、葛藤や困難を捉える。
ISBN 4-86163-381-8
ISBN13 978-4-86163-381-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102545326

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