中島春紫/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2018.7 -- 465

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /465/0143/ 1118067071 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル トコトンやさしい微生物の本
叢書名 B&Tブックス
著者 中島春紫 /著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2018.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 微生物
NDC分類(10版) 465
NDC分類(9版) 465
内容紹介 人類は、発酵食品の製造や感染症との戦いを通じて、古くから微生物と付き合ってきた。微生物の基本的事項をはじめ、取扱い方法、有用微生物の育種と利用(産業、食品)、病原菌との戦いなどついてイラストや図を使ってわかりやすく紹介する。
ISBN 4-526-07864-6
ISBN13 978-4-526-07864-4
定価 1620円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102224944