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切り口ひとつで美味しく見せる驚きの魅せレシピ 貸出可

市瀬悦子／著 -- 家の光協会 -- 2017.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /596/2693/ 1117072007 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 切り口ひとつで美味しく見せる驚きの魅せレシピ
著者 市瀬悦子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2017.11
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
内容紹介 おもてなしはもちろん、お弁当や普段のおかずにも。切った瞬間にテンションが上がる、驚きの“断面”魅せレシピを提案。美味しく見せるワザと盛り付け方を紹介する。
ISBN 4-259-56557-5
ISBN13 978-4-259-56557-2
定価 １５１２円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102166568

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