資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 貸出可

福井晋／著 -- 秀和システム -- 2013.12 -- 588.09

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /5880/0091/3ﾊﾝ 1113100307 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
叢書名 Ｈｏｗ‐ｎｕａｌ図解入門
著者 福井晋 ／著, 中村恵二 ／著, 佐野陽子 ／著  
版表示 第３版
出版者 秀和システム
出版年 2013.12
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品工業－日本
NDC分類(10版) 588.09
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 食の安全・安心が強く問われるようになり、変化を続けている食品業界の全体像や最新情報を解説した入門書。業界の動向から経営の仕組み、国内食品会社の特徴、今後の展望や取り組むべき課題などを紹介する。
ISBN 4-7980-3998-5
ISBN13 978-4-7980-3998-5
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101879192

ページの先頭へ