ポール・グリーンバーグ/著 -- 地人書館 -- 2013.11 -- 663.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6646/0166/ 1113066821 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来
副書名 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言
著者 ポール・グリーンバーグ /著, 夏野 徹也 /訳  
出版者 地人書館
出版年 2013.11
ページ数 347p
大きさ 20cm
一般件名 水産資源 , 漁業
NDC分類(10版) 663.6
NDC分類(9版) 663.6
内容紹介 漁業資源枯渇の時代に至り、資源保護と養殖の現状を知るべく、巨大産業の破壊的漁獲と戦う人や、さまざまな工夫と努力を重ねた養殖家たちにインタビュー。今日的問題に対して精力的かつ真摯に取り組み、興味深いエピソードを導き出す。
ISBN 4-8052-0867-8
ISBN13 978-4-8052-0867-0
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101868554