資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小さな「バル」のはじめ方 貸出可

Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｔｒａｉｎ／著 -- 河出書房新社 -- 2012.5 -- 673.98

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6739/0837/ 1112030414 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 小さな「バル」のはじめ方
副書名 愛されて長続きするお店づくりのコツ
著者 Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｔｒａｉｎ ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2012.5
ページ数 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 酒場
NDC分類(10版) 673.98
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 小さな空間でワインや小粋な食事が低価格で楽しめるバルが、市街中心に急増中。スペイン文化を日本人の嗜好にあわせ進化させた人気バル１０店のヒットの秘密と実践的な開業ノウハウを伝授。
ISBN 4-309-24590-0
ISBN13 978-4-309-24590-4
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101744669

ページの先頭へ