日本油化学会/編 -- 丸善 -- 2004.3 -- 576.033

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参調 /5760/0003/ 1104063084 参考調査 持禁 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 油化学辞典
副書名 脂質・界面活性剤
著者 日本油化学会 /編  
出版者 丸善
出版年 2004.3
ページ数 642p
大きさ 22cm
一般件名 油脂-辞典
NDC分類(10版) 576.033
NDC分類(9版) 576.033
ISBN 4-621-07368-0
ISBN13 978-4-621-07368-1
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100983876