リチャード・シュヴァイド/著 -- 日本経済新聞社 -- 2005.6 -- 664.695

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6646/0132/ 1105036816 般み 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ウナギのふしぎ
副書名 驚き!世界の鰻食文化
著者 リチャード・シュヴァイド /著, 梶山 あゆみ /訳  
出版者 日本経済新聞社
出版年 2005.6
ページ数 241p
大きさ 20cm
一般件名 うなぎ(鰻) , 料理-魚 , 食生活
NDC分類(10版) 664.695
NDC分類(9版) 664.695
ISBN 4-532-16523-7
ISBN13 978-4-532-16523-9
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100467469