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糖業技術史 貸出可

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 2003.11 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /5881/0026/ 1103135131 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 糖業技術史
副書名 原初より近代まで
著者 糖業協会 ／編  
出版者 丸善プラネット
出版年 2003.11
ページ数 ２２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 砂糖 , 製糖業－歴史
NDC分類(10版) 588.1
NDC分類(9版) 588.1
ISBN 4-901689-21-5
ISBN13 978-4-901689-21-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100076482

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