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台湾茶の教科書 貸出可

林品君／著 -- グラフィック社 -- 2025.9 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5967/0376/ 1125106193 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 台湾茶の教科書
副書名 現地のエキスパートが教える本場の知識
著者 林品君 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 2025.9
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 中国茶
NDC分類(10版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 台湾茶の基礎知識を始め、代表的なお茶の種類それぞれについて特徴、歴史、産地、製法、淹れ方、おすすめのペアリング菓子・料理を、現地の台湾茶研究家が紹介。台湾茶イベントやミュージアム、歴史のミニ知識などを紹介するコラムも収載する。
ISBN 4-7661-4085-0
ISBN13 978-4-7661-4085-9
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102673039

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