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食から未来を変えるフードバンク 貸出可

糸山智栄／〔ほか〕著 -- クリエイツかもがわ -- 2025.7 -- 369.14

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 産廃基金 /3691/0606/2 1125020147 般み 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 食から未来を変えるフードバンク
副書名 瀬戸内食品ロス削減団　続
著者 糸山智栄 ／〔ほか〕著, 全国食品ロス削減研究会 ／編  
出版者 クリエイツかもがわ
出版年 2025.7
ページ数 １７８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 フードバンク
NDC分類(10版) 369.14
NDC分類(9版) 369.14
内容紹介 「フードバンク」の秘める意味と可能性を、社会のリアルな姿と交差させながら描き出す１冊。瀬戸内食品ロス削減団におけるフードバンクの活動やそこから得られた新たな知見などを紹介し、フードバンク活動の核心に迫る。
ISBN 4-86342-394-2
ISBN13 978-4-86342-394-7
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102665536

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