いのうえりえ/著 -- ぺりかん社 -- 2025.6 -- 376.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 青少 将来/3767/0081/エイセイ-2 1125014736 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 知りたい!専門学校 衛生分野2
巻の書名 栄養・調理・製菓・製パンなど
叢書名 なるにはBOOKS
著者 いのうえりえ /著  
出版者 ぺりかん社
出版年 2025.6
ページ数 109p
大きさ 21cm
一般件名 専修学校 , 衛生
NDC分類(10版) 376.7
NDC分類(9版) 376.7
内容紹介 専門学校の学びを紹介するシリーズ第2弾は「食」や「栄養」にかかわる職種をふくむ「衛生分野②」。栄養士、調理師、パティシエなど、食のスペシャリストになるために必要な知識・技術が学べる専門学校を紹介。具体的な授業や学生生活、資格取得や卒業後の進路、学校の選び方、入試や学費などについて網羅的に解説する。学生・卒業生へのインタビューも掲載。
ISBN 4-8315-1700-3
ISBN13 978-4-8315-1700-5
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102664306