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野菜には科学と歴史がつまっている 〔３〕 貸出可

キムファン／作 -- くもん出版 -- 2025.2 -- 626.02

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児童 /626/0390/3 1125085785 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 野菜には科学と歴史がつまっている 〔３〕
巻の書名 ジャガイモは悪魔の植物だった？
著者 キムファン ／作  
出版者 くもん出版
出版年 2025.2
ページ数 ３２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 蔬菜－歴史 , 馬鈴薯－歴史
NDC分類(10版) 626.02
NDC分類(9版) 626.02
内容紹介 タネをまかないのにかってにでき、毒もあるから悪魔が魔術でふやしていると言われていたジャガイモ。今ではおいしく食べられているのは、いったいどうしてなのか。ジャガイモの歴史をまとめた読み物。「野菜には科学と歴史がつまっている」シリーズ。
ISBN 4-7743-3432-4
ISBN13 978-4-7743-3432-5
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102643778

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