石川伸一/監修 -- フレーベル館 -- 2025.1 -- 588.09

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児童 /519/1882/2 1124120872 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フードテックとSDGs 2
巻の書名 エビとトマトで持続可能な食料供給
著者 石川伸一 /監修  
出版者 フレーベル館
出版年 2025.1
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 食品工業 , 持続可能な開発 , トマト-栽培 , 水耕 , エビ-養殖
NDC分類(10版) 588.09
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。第2巻は、魚介類を育てた水で野菜を栽培する技術「アクアポニックス」でエビとトマトを育てている人を取り上げる。
ISBN 4-577-05304-7
ISBN13 978-4-577-05304-1
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102643573