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どうなるの？未来の食べもの ２ 貸出可

清水洋美／著 -- 汐文社 -- 2023.3 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児童 /588/0253/2 1123015735 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル どうなるの？未来の食べもの ２
巻の書名 野菜・穀物
副書名 最新のフードテックの世界に潜入！
著者 清水洋美 ／著, 石川伸一 ／監修  
出版者 汐文社
出版年 2023.3
ページ数 ３９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類(10版) 588.09
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。２は、ゲノム編集で栄養価を高めた野菜や、ドローンやＡＩを使ったスマート稲作などを取り上げる。
ISBN 4-8113-3004-8
ISBN13 978-4-8113-3004-4
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102547600

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