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農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ 貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.2 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6162/0325/ 1122114513 般み 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ
著者 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.2
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 米
NDC分類(10版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
内容紹介 育てた米をもう一段うまい米に仕上げるには？ 乾燥・モミすり・選別・精米のしくみを機械の構造と共にわかりやすく図解。収穫シーズン前に簡単にできる機械のメンテナンスや調節方法も伝える。『現代農業』掲載記事を再編集。
一般注記 『別冊　現代農業』２０２２年９月号を単行本化
ISBN 4-540-22214-7
ISBN13 978-4-540-22214-6
定価 １７６０円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102538224

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