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食いねぇ！お寿司まるごと図鑑 貸出可

阿部秀樹／写真・文 -- 偕成社 -- 2023.1 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児童 /596/2948/ 1123027722 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 食いねぇ！お寿司まるごと図鑑
副書名 歴史から寿司種になる生きものまで
著者 阿部秀樹 ／写真・文, 福地享子 ／監修  
出版者 偕成社
出版年 2023.1
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 すし , 魚
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 和食の代表であり、大人気の食べ物「お寿司」について解説した図鑑。寿司種に使われている、多くの魚介類を図鑑形式で紹介する。１つの寿司がつくられるまでに、どれだけ多くの人の手や産業が関わっているかなどについても説明を行なう。
ISBN 4-03-436840-3
ISBN13 978-4-03-436840-4
定価 ３３００円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102529410

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