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フードサービス経営戦略論 貸出可

阿部川勝義／著 -- 中央経済社 -- 2021.10 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6739/1064/ 1121132581 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル フードサービス経営戦略論
副書名 繁盛店のしくみと作り方
著者 阿部川勝義 ／著  
出版者 中央経済社
出版年 2021.10
ページ数 ５，１１，１９１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理店－経営管理
NDC分類(10版) 673.97
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 医院経営のキーマンは院長夫人。「院長夫人の医院への関わり方で医院の業績は大きく変わる」20年に亘り医院経営に携わってきた著者による、院長夫人のための医院経営の本。
ISBN 4-502-40081-5
ISBN13 978-4-502-40081-0
定価 ３３００円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102445658

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