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図説英国王室の食卓史 貸出可

スーザン・グルーム／著 -- 原書房 -- 2021.3 -- 383.833

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /3838/0673/ 1120095920 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 図説英国王室の食卓史
著者 スーザン・グルーム ／著, 矢沢聖子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2021.3
ページ数 ２９５，６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活－イギリス－歴史 , イギリス料理－歴史 , 王室－イギリス－歴史
NDC分類(10版) 383.833
NDC分類(9版) 383.833
内容紹介 極上料理、絢爛豪華な正餐…。「食」への執着に苦悩する王たち。リチャード２世からエリザベス２世まで、歴代英国王の食卓を通し、貴重図版とともに辿る食文化の変遷。
ISBN 4-562-05886-2
ISBN13 978-4-562-05886-0
定価 ４１８０円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102405605

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