原田信男/著 -- 藤原書店 -- 2020.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /3838/0669/ 1120087422 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「共食」の社会史
著者 原田信男 /著  
出版者 藤原書店
出版年 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-日本-歴史
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「食卓を共にする」文化が人類の歴史でもあった。日本人は「共食」を通じて、どんな社会を築いてきたか。さまざまな場面での「共に食べる」を分析し、その変遷を辿る。
ISBN 4-86578-297-4
ISBN13 978-4-86578-297-4
定価 3960円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102395722