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洗浄と殺菌のはなし 貸出可

新名史典／編著 -- 同文舘出版 -- 2020.11 -- 576.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5765/0098/ 1120059231 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 洗浄と殺菌のはなし
叢書名 ＤＯ　ＢＯＯＫＳ
著者 新名史典 ／編著, 隈下祐一 ／著, 加藤信一 ／著  
版表示 最新版
出版者 同文舘出版
出版年 2020.11
ページ数 ２２９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 洗浄 , 殺菌
NDC分類(10版) 576.5
NDC分類(9版) 576.5
内容紹介 洗浄・殺菌は、われわれの日常生活に身近なものであるだけに、正しく行わないと食中毒事件や感染につながる。医療、食品、介護に関わる人から一般の人まで、「洗浄・殺菌」についての正しい知識をわかりやすく教える。
ISBN 4-495-52362-7
ISBN13 978-4-495-52362-6
定価 ２０９０円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102385398

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