Mutsuko Tokunaga /著 -- kodansha USA -- 2016 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 外国 日本/5967/0352/ 1119131900 外国図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル New Tastes in Green Tea : A Novel flavor for Familiar Drinks, Dishes, and desserts
著者 Mutsuko Tokunaga  /著, YokoToyozaki /訳  
出版者 kodansha USA
出版年 2016
ページ数 127p,ill.(Some color)
大きさ 23cm
一般件名 Cooking(Tea) , Green Tea -- History -- Japan
NDC分類(10版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
一般注記 本文は英語。Includes bibliograhical references,Foreword by Jane Pettigrew, Firstedition published in Japan in 2004 by kodansha International
ISBN 1-56836571-3
ISBN13 978-1-56836-571-8
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102340492