資料詳細

きたおかろっき/著 -- 旭屋出版 -- 2020.1 -- 588.57

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タイトル ジンのすべて
副書名 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。
著者 きたおかろっき /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2020.1
ページ数 279p
大きさ 21cm
一般件名 蒸留酒
NDC分類(10版) 588.57
NDC分類(9版) 588.57
内容紹介 クラフトジンイベントなどで活躍中のジン研究家・きたおかろっき氏の著書。ジンの歴史から生産方法、味わい方、クラフトジンのカクテルや料理とのペアリング。さらに111本のジンの最新レビューも。Columnも充実。
ISBN 4-7511-1345-3
ISBN13 978-4-7511-1345-5
定価 2860円