資料詳細

中村朱美/著 -- ライツ社 -- 2019.6 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6739/1029/ 1119097101 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 売上を、減らそう。
副書名 たどりついたのは業績至上主義からの解放(営業わずか3時間半・どんなに売れても100食限定・飲食店でも残業ゼロ)
著者 中村朱美 /著  
出版者 ライツ社
出版年 2019.6
ページ数 262p
大きさ 19cm
一般件名 佰食屋
NDC分類(10版) 673.97
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 飲食店なのに、残業ゼロ。なのに従業員の給料は、百貨店並み。「働きやすい会社」と「経営」が両立するビジネスモデルとは?社員を犠牲にしてまで「追うべき数字」なんてない。京都の小さな定食屋が起こした、奇跡の経営革命。
ISBN 4-909044-22-1
ISBN13 978-4-909044-22-8
定価 1650円