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こうぼ 貸出可

浜本牧子／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 -- 465

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児童 /465/0140/ｺｳﾎﾞ 1118131240 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル こうぼ
叢書名 菌の絵本
著者 浜本牧子 ／監修, 堀川理万子 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2019.3
ページ数 ３２ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 酵母
NDC分類(10版) 465.8
NDC分類(9版) 465
内容紹介 菌たちの巧みな生き様や不思議さ、利用法を、観察・実験方法を交えて紹介するシリーズ。パンをふくらませたり、おいしいお酒をつくってくれる酵母が、どんな形をしていて、何を食べて、どんなくらしをしているのかをわかりやすく解説する。
ISBN 4-540-17178-X
ISBN13 978-4-540-17178-9
定価 ２７００円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102269930

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