資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ラム酒の歴史 貸出可

リチャード・フォス／著 -- 原書房 -- 2018.8 -- 383.8

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /3838/0520/ﾗﾑｼｭ 1118095577 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ラム酒の歴史
叢書名 「食」の図書館
著者 リチャード・フォス ／著, 内田智穂子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2018.8
ページ数 １８７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 蒸留酒－歴史
NDC分類(10版) 588.57
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 カリブ海諸島で奴隷が栽培したサトウキビで造られたラム酒。有害な酒とされるも世界中で愛され、多くのカクテルのベースとなったり、熟成させた高級品が造られたりしている。多面的なラム酒の魅力とその歴史に迫る。
ISBN 4-562-05558-8
ISBN13 978-4-562-05558-6
定価 ２３７６円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102227884

ページの先頭へ