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地理女子が教えるご当地グルメの地理学 貸出中

尾形希莉子／著 -- ベレ出版 -- 2018.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 郷土 /596/2737/ 1118006582 郷土資料 利用可 個人貸出 iLisvirtual
県立 Ｍ書 /596/2737/ 1118040979 郷土資料 持禁 在架 iLisvirtual

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タイトル 地理女子が教えるご当地グルメの地理学
著者 尾形希莉子 ／著, 長谷川直子 ／著  
出版者 ベレ出版
出版年 2018.6
ページ数 ２０５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食物 , 料理 , 食生活－日本
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
内容紹介 なぜそこでその料理や食べものが生まれたのか？気候や地形など、その土地の特徴や歴史から全国のご当地グルメの成り立ちをあきらかにする。
一般注記 宮崎に関する記載あり
ISBN 4-86064-550-2
ISBN13 978-4-86064-550-2
定価 １７２８円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102214454

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