杉山明日香/著 -- リトルモア -- 2018.6 -- 588.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5885/0661/イタリア 1124040526 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ワインの授業 イタリア編
著者 杉山明日香 /著  
出版者 リトルモア
出版年 2018.6
ページ数 181p
大きさ 21cm
一般件名 ワイン
NDC分類(10版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 豊穣なイタリアワインの世界を案内する“おいしい”授業。イタリア20州を大きく4つにグループ分けし、各州のワインを詳しく解説。さらに、イタリアワインを引き立たせる郷土料理も合わせて紹介する。
ISBN 4-89815-477-8
ISBN13 978-4-89815-477-9
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102212107