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海軍カレー伝説 貸出可

高森直史／著 -- 潮書房光人新社 -- 2018.6 -- 394

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /394/0008/ 1118002326 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 海軍カレー伝説
著者 高森直史 ／著  
出版者 潮書房光人新社
出版年 2018.6
ページ数 ２６３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 兵糧－日本－歴史 , 海軍－日本－歴史 , カレー－歴史
NDC分類(10版) 394
NDC分類(9版) 394
内容紹介 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」などは真実なのか？海軍料理研究の第一人者がスパイスを効かせた、雑学てんこ盛りでつづる軽妙エッセイ。知られざるカレーものがたり。帝国海軍糧食史秘話。
ISBN 4-7698-1660-X
ISBN13 978-4-7698-1660-7
定価 １７２８円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102211781

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