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ジンの歴史 貸出可

レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン／著 -- 原書房 -- 2018.5 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /3838/0520/ｼﾞﾝ 1118002995 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル ジンの歴史
叢書名 「食」の図書館
著者 レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン ／著, 井上廣美 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2018.5
ページ数 １８９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 蒸留酒－歴史
NDC分類(10版) 588.57
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 オランダで生まれ、イギリスで庶民の酒として大流行。やがてカクテルのベースとして不動の地位を得たジン。今も進化し続けるジンの魅力を歴史的にたどる。新しい動き「クラフトジン」についても詳述。ジン名酒一覧付。
ISBN 4-562-05555-3
ISBN13 978-4-562-05555-5
定価 ２３７６円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102210887

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