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バナナのグローバル・ヒストリー 貸出可

ピーター・チャップマン／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2018.5 -- 625.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6258/0027/ 1118027133 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル バナナのグローバル・ヒストリー
副書名 いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者 ピーター・チャップマン ／著, 小澤卓也 ／訳, 立川ジェームズ ／訳  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2018.5
ページ数 ３２８，１５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 バナナ－歴史 , ユナイテッド・フルーツ社 , 多国籍企業－歴史 , 中央アメリカ－政治－歴史－２０世紀
NDC分類(10版) 625.81
NDC分類(9版) 625.81
内容紹介 バナナがありふれたフルーツとして世界の食卓に広まっていく歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸にしてグローバルヒストリーの視点から描き出す。
ISBN 4-623-08331-4
ISBN13 978-4-623-08331-2
定価 ３７８０円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102204528

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