資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

あんこのことがすべてわかる本 貸出可

芝崎　本実／あんこ事典監修 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11 -- 588.36

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5966/0660/ 1116115039 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル あんこのことがすべてわかる本
副書名 つくる、食べる、もてなす
著者 芝崎　本実 ／あんこ事典監修  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.11
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 餡 , 和菓子
NDC分類(10版) 588.36
NDC分類(9版) 588.36
内容紹介 あんこの歴史、あんこ菓子の種類（中国・韓国のあんこ菓子を含む）、初心者でもすぐできるおいしくて簡単なレシピ、名店などを網羅的に紹介。奥深いあんこの世界を案内する。４７都道府県あんこ菓子リスト付き。
ISBN 4-416-51630-4
ISBN13 978-4-416-51630-0
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102091462

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
４７都道府県あんこ菓子めぐり【宮崎県】 ・やぶれまんじゅう（ＤＡＴＡ：延岡市内各所） ・くじらようかん（ＤＡＴＡ：宮崎市内各所） Ｐ１１９

ページの先頭へ