資料詳細

日本果樹種苗協会/監修 -- マイナビ出版 -- 2016.10 -- 625

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /625/0151/ 1116044361 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 図説果物の大図鑑
副書名 注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種まで870種類を紹介!
著者 日本果樹種苗協会 /監修, 農業・食品産業技術総合研究機構 /監修, 国際農林水産業研究センター /監修  
出版者 マイナビ出版
出版年 2016.10
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 果実
NDC分類(10版) 625
NDC分類(9版) 625
内容紹介 果物、果菜を含め、870種類以上を収めた「くだもの」図鑑。新しい品種もふくめ、よく目にする果物から、珍しい果物までを一挙に紹介。コラム「果物に含まれる主な栄養素」「果物の「格」は「等級」でわかる」なども掲載する。
ISBN 4-8399-5384-8
ISBN13 978-4-8399-5384-3

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
日向夏 土佐小夏(高知県)ニューサマーオレンジ(愛媛県)など p.97
平兵衛酢 p.104