松村 眞由子/著 -- 池田書店 -- 2016.10 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5962/1255/ 1116022474 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 世界で人気の和食
副書名 英訳つき
著者 松村 眞由子 /著  
出版者 池田書店
出版年 2016.10
ページ数 143p
大きさ 25cm
一般件名 日本料理
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 寿司、天ぷら、ラーメン、おにぎらず、抹茶ティラミスなど。基本の和食と楽しいアレンジ料理のどちらも作れる英訳つきレシピ集。異文化コミュニケーションにも役立つ1冊。
一般注記 欧文タイトル:Recipes of the world’s most popular Japanese dishes
ISBN 4-262-13024-X
ISBN13 978-4-262-13024-8
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102086856