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海が運んだジャガイモの歴史 貸出可

田口　一夫／著 -- 梓書院 -- 2016.9 -- 616.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３ /3838/0568/ 1116134055 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 海が運んだジャガイモの歴史
著者 田口　一夫 ／著  
出版者 梓書院
出版年 2016.9
ページ数 １８２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 馬鈴薯－歴史 , 海運－歴史
NDC分類(10版) 616.8
NDC分類(9版) 616.8
内容紹介 オランダ人がジャワ島から長崎方面にジャガイモを持ち込んだという伝承は正しいのか。世界に拡がり、世界を救ったジャガイモが日本へ到来した海の路をつぶさに探る。
ISBN 4-87035-577-9
ISBN13 978-4-87035-577-4
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102080141

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