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ウナギＮＯＷ 貸出可

静岡新聞社／編 -- 宮崎日日新聞社 -- 2016.6 -- 664.695

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 郷土 /6646/0177/ 1116207042 郷土資料 利用可 在架 iLisvirtual
県立 Ｍ書 /6646/0177/ 1116207059 郷土資料 持禁 在架 iLisvirtual

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タイトル ウナギＮＯＷ
副書名 絶滅の危機！！伝統食は守れるのか？
著者 静岡新聞社 ／編, 南日本新聞社 ／編, 宮崎日日新聞社 ／編  
出版者 宮崎日日新聞社
出版年 2016.6
ページ数 ３５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 うなぎ（鰻）
NDC分類(10版) 664.695
NDC分類(9版) 664.695
内容紹介 「絶滅危惧種」となったウナギ。養鰻の歴史、食文化、謎の多い生態、完全養殖など、ウナギ生産地の地元３紙が現状に迫る。好評、長期新聞連載を書籍化。〈受賞情報〉水産ジャーナリストの会大賞（２０１５年）
ISBN 4-904186-57-5
ISBN13 978-4-904186-57-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102065542

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