資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品包装の科学 貸出可

石谷　孝佑／監修 -- 日刊工業新聞社 -- 2016.3 -- 588.9

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5889/0066/ 1116009448 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品包装の科学
叢書名 Ｂ＆Ｔブックス
著者 石谷　孝佑 ／監修, 日本食品包装協会 ／編著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2016.3
ページ数 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品包装
NDC分類(10版) 588.9
NDC分類(9版) 588.9
内容紹介 食品包装は中の食品によって、包装に使われる材料、充填剤、包装方法など、細かく設計・工夫されて最適なモノが作られている。この食品包装について科学の視点から具体的なエピソードを交えながらわかりやすく解説していく。
ISBN 4-526-07550-7
ISBN13 978-4-526-07550-6
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102047626

ページの先頭へ