資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

大江戸美味（むま）草紙 貸出可

杉浦　日向子／著 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- 2016.3 -- 383.81

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /3838/0561/ 1115034041 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 大江戸美味（むま）草紙
著者 杉浦　日向子 ／著  
出版者 ＰＨＰエディターズ・グループ
出版年 2016.3
ページ数 １６４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史－江戸時代 , 川柳
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 初鰹のイキな食し方、寿司・そば・天ぷらの始まり…。エッセイの名手でもある著者が、江戸の美味いものを切り口に当時の人々の暮らしと生き様を鮮やかに切り取った名作エッセイ。２００１年発行新潮文庫を新装復刊。
一般注記 新潮社　１９９８年刊の再刊
ISBN 4-569-82411-0
ISBN13 978-4-569-82411-6
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102038891

ページの先頭へ