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食糧と人類 貸出可

ルース・ドフリース／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.1 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /4692/0087/ 1115169268 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 食糧と人類
副書名 飢餓を克服した大増産の文明史
著者 ルース・ドフリース ／著, 小川　敏子 ／訳  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2016.1
ページ数 ３３２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食糧問題－歴史 , 環境問題－歴史
NDC分類(10版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 人類は、なぜ食料生産に成功し、爆発的に生息数を増やすことができたのか？人類が自然をコントロールし、食料生産を増やしていった過程を歴史的観点から描く。また、気候変動、種の絶滅など、２１世紀の諸問題についても言及する。
ISBN 4-532-16981-X
ISBN13 978-4-532-16981-7
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102030783

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