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福田 育弘/著 -- 集英社インターナショナル -- 2015.12 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5885/0553/ 1115180091 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 新・ワイン学入門
叢書名 知のトレッキング叢書
著者 福田 育弘 /著  
出版者 集英社インターナショナル
出版年 2015.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 ワイン
NDC分類(10版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 第七次ワインブームを牽引する新大陸と日本。この数十年で日本のワインは確実に美味しくなったが、その理由とは?日仏のワインの歴史、世界の飲食スタイルの違いなどを通して、新しいワインの楽しみ方を提示する。
ISBN 4-7976-7312-5
ISBN13 978-4-7976-7312-8