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娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう 貸出可

本田　明子／著 -- 講談社 -- 2015.11 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5964/0395/ 1115030759 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 本田　明子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2015.11
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 御節料理
NDC分類(10版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 近頃では、なかなか教わることもなくなってしまった「三段重の正統派おせち」。現代のお台所事情にあわせて改めて作りやすく、気分で選べる、おせち料理レシピを解説する。家庭行事料理の基本をすべて使い勝手良く１冊にまとめる。
ISBN 4-06-299658-8
ISBN13 978-4-06-299658-7

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