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本当は“おいしい”フードビジネス 貸出可

小山田　眞哉／著 -- ダイヤモンド社 -- 2015.10 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /5880/0119/ 1115156935 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 本当は“おいしい”フードビジネス
副書名 １００年先も面白い成長モデル
叢書名 ファーストコールカンパニーシリーズ
著者 小山田　眞哉 ／著, タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム ／編  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2015.10
ページ数 ２４１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食品工業－日本 , 食料品商
NDC分類(10版) 588.09
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 成長しない会社として生き続けるのか、成長し続ける会社として生き残るのか。食品ビジネスに詳しいコンサルタントが、成長モデルとなる実例会社を挙げながら、チャンスの広がる食分野マーケットを語る。
ISBN 4-478-02923-7
ISBN13 978-4-478-02923-7
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102018121

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