資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ハム・ソーセージ入門 貸出可

古澤栄作／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2015.8 -- 648.24

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6482/0063/ｶｲﾃｲ4ﾊﾝ 1115102707 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ハム・ソーセージ入門
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者 古澤栄作 ／著  
版表示 改訂４版
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2015.8
ページ数 １７２ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 肉・肉製品
NDC分類(10版) 648.24
NDC分類(9版) 648.24
ISBN 4-88927-247-X
ISBN13 978-4-88927-247-5
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102009268

ページの先頭へ