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クリと日本文明 貸出可

元木　靖／著 -- 海青社 -- 2015.8 -- 625.71

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6537/0027/ 1115109801 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル クリと日本文明
著者 元木　靖 ／著  
出版者 海青社
出版年 2015.8
ページ数 ２３５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 栗－栽培－日本－歴史
NDC分類(10版) 625.71
NDC分類(9版) 625.71
内容紹介 生命の木「クリ」と日本文明との関わりを、古代から現代までの歴史のながれに視野を広げて、地理学的実証、研究を重ねて解き明かす。
一般注記 欧文タイトル：Ｃｈｅｓｔｎｕｔｓ　ａｎｄ　Ｃｉｖｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ
ISBN 4-86099-301-2
ISBN13 978-4-86099-301-6
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1102001620

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
文明化と「日本人と植物」
クリと日本文明　日本文明の史的枠組みに関する諸説
歴史におけるクリと人間のかかわり合い
日本の近代化一〇〇年　クリ産業風土形成
グローバル経済下の三〇年　営農環境の制約とクリ栽培における技術革新の展開
日本の菓子文化とクリ菓子産業の発展
世界のクリ生産の動向と社会経済的背景　植物分類学上のクリの位置と世界の生産動向
クリ生産の社会経済的背景

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